FUNC. Fundación Universidad Nacional de Cuyo http://func.uncuyo.edu.ar/ Unidad de Vinculación Tecnológica (UVT) de la Universidad Nacional de Cuyo. Ofrece consultoría y asistencia técnica, en el desarrollo de proyectos de innovación y modernización tecnológica. Capacitación de recursos humanos, estudios específicos e implementación de sistemas de gestión de la calidad y ambiental, en distintos sectores productivos y de servicios de la región. Se viene el desafío Emprende U “Maratón de Ideas” http://func.uncuyo.edu.ar/se-viene-el-desafio-emprende-u-maraton-de-ideas El 19 de abril en la Nave Cultural estudiantes de todos los colegios de la UNCuyo, acompañados de docentes y mentores egresados de la UNCuyo, se enfrentarán al desafío de resolver situaciones problemáticas, a través del desarrollo de ideas innovadoras. Trabajarán en un espacio de co-creación buscando una solución transformadora para problemas de la comunidad. Tue, 10 Apr 2018 09:39:03 -0300 http://func.uncuyo.edu.ar/se-viene-el-desafio-emprende-u-maraton-de-ideas 2018-04-10 09:39:03 http://func.uncuyo.edu.ar/cache/imagen-nota7999750_424_750_c.png Noticias actualidad-func

Se viene el desafío Emprende U “Maratón de Ideas”

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Organizada por el Programa Universidad Emprendedora del Área de Desarrollo Emprendedor en articulación con el Área de Egresados de la UNCuyo, la "Maratón de Ideas" consiste en elegir, por equipo, uno de los tres desafíos, correspondientes a distintas áreas temáticas. Al comienzo del mismo se planteará una situación problemática, pudiendo seleccionar ejes temáticos orientativos que permitan dar solución al problema planteado.

Podrán participar estudiantes y docentes de 5to, 6to y 7mo grado de nivel primario de la Escuela Carmen Vera Arenas y de 1er a 6to año de los colegios secundarios de la UNCuyo y egresados de carreras universitarias de la misma Universidad. Los participantes deberán armar un equipo, conformado por estudiantes (de 2 a 5), por un docente tutor y mentores (3 máx.) egresados de la UNCuyo. 

Los desafíos a resolver en la competencia consistirán en problemas reales que requieran de una solución creativa. Estos no estarán limitados únicamente al ámbito tecnológico, pudiendo ser problemáticas sociales, ambientales, organizacionales, artísticos, logísticos o de otro tipo. Las áreas temáticas en las que se trabajará son:

- Desafío Verde (Salud y deportes): Salud estudiantil, Consumos problemáticos, Trastornos de alimentación, Sexualidad, Violencia, Bullying, etc.

- Desafío Azul (Smart Cities): Consumo y producción sostenible, Energías renovables, Transporte sostenible, Domótica, Generación y tratamiento de residuos en espacios comunes, patrimonio cultural tangible e intangible, Turismo, etc.

- Desafío Naranja (Educación): E-learning, Metodologías de aprendizaje innovadoras, Uso de tecnologías en el aula, Educación Invertida, Gamificación, etc.

La Maratón de Ideas se realizara el 19 de abril de 2018  en la Nave Cultural, Sala 1, Av. España y J. A. Maza, Ciudad de Mendoza, de 14:00 a 20:00 hs.

Las inscripciones deben realizar en el siguiente link: https://goo.gl/forms/zb71bmXijHbCZc463

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Financiarán investigaciones para atender demandas del sector vitivinícola http://func.uncuyo.edu.ar/financiaran-investigaciones-para-atender-demandas-del-sector-vitivinicola Ello será posible gracias a un compromiso que encararon el rector de la UNCuyo, Daniel Pizzi y el presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), Ángel Leotta, para incentivar en los jóvenes la investigación y formación de posgrado para el desarrollo de la industria vitivinícola. Se destinarán 800 mil pesos para las propuestas que se seleccionen. Fri, 06 Apr 2018 15:17:18 -0300 http://func.uncuyo.edu.ar/financiaran-investigaciones-para-atender-demandas-del-sector-vitivinicola 2018-04-06 15:17:18 http://func.uncuyo.edu.ar/cache/coviar-uncuyo_424_750_c.jpg Noticias actualidad-func

Financiarán investigaciones para atender demandas del sector vitivinícola

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Ya se puso en marcha un programa en conjunto entre la UNCuyo y la Coviar para impulsar la realización de tesis de posgrado que generen conocimientos e innovaciones para mejorar la competitividad integral de la industria vitivinícola con sostenibilidad económica, social y ambiental.

La propuesta se materializó luego de un convenio que suscribieron el rector Daniel Pizzi, el presidente de la Coviar, Ángel Leotta y el director ejecutivo de la Fundación UNCuyo (Func), Alberto Marengo.

La idea es que los interesados desarrollen tesis de posgrado vinculadas a proyectos de investigación que respondan a temáticas que prioriza la vitivinicultura nacional, con el propósito de generar conocimiento y desarrollos tecnológicos innovadores con transferencia al sector vitivinícola argentino.

La iniciativa financiará durante un año hasta cinco propuestas de investigación por un monto total de 800 mil pesos. Los postulantes deberán ser estudiantes de carreras de posgrado de la UNCuyo que se encuentren en etapa de desarrollo de su tesis, siempre que se prevea la realización de la tesis en doce meses.

Tendrán a su vez que presentar una propuesta de proyecto que enmarque el desarrollo de la elaboración de la tesis a fin de considerar insumos, infraestructuras y servicios tecnológicos, que se requieran para el desarrollo del estudio. En tal sentido, se considerarán especialmente aquellas propuestas que se estén insertas y/o cuyo director de tesis forme parte de equipos de investigación pertinentes.

Asimismo, se priorizarán aquellos trabajos que evidencien vinculación y transferencia con el sector vitivinícola, identificando alguna o más modalidades de transferencia de resultados.

Los temas de investigación que incluirá la convocatoria y sobre los que se podrán presentar proyectos girarán alrededor de cinco ejes: viticultura; elaboración; diversificación: jugo concentrado de uva y uva en fresco y pasas; organización; y economía, territorio y políticas públicas.

En Viticultura se podrá trabajar sobre la evolución de la adecuación productiva y reconversión, estrategias y eficiencia de riego, evaluación de la escasez de agua de riego sobre rendimiento y composición de la uva,  estudios de variedades de uvas y paquetes tecnológicos para la adaptación a las condiciones del cambio climático, y pronóstico de cosecha (drones, cuatriciclos: viticultura de precisión), entre otros temas.

En el eje de Elaboración se podrán hacer estudios sobre mejores prácticas de maceración según materia prima disponible y vino deseado, optimización de las operaciones de maceración y descube de vinos tintos, interpretación sensorial y enológica del “sabor mineral “de los vinos provenientes de suelos calcáreos y gestión sustentable de la producción de vinos, aplicando energía solar – eólica – carbónica, entre otros asuntos.

En tanto que sobre Diversificación: Jugo concentrado de uva y uva en fresco y pasas los tesistas podrán abordar la relación con jugo concentrado de uva y salud, el desarrollo de bebidas detox y funcionales a partir del jugo de uva, usos del mosto, y evaluación sensorial y preferencias del consumidor de pasas con distintos métodos de secado en el suelo, en altura y en el sistema de secado en planta.

Mientras que en el eje de la Organización se podrá ahondar en el análisis de organización indus-trial-empresaria, el proceso de gestión de las empresas, competencias de recursos humanos, estudios de (nuevas) estrategias de integración: bodega-productor / bodega-bodega / productor-productor, estrategias (nuevas) de sustitución de mano de obra (tecnológicas, impositivas), modelos contractuales de las relaciones de la cadena, y empresas de servicios, entre otros asuntos.

Al último eje, el de Economía, Territorio y Políticas públicas, lo integrarán temas como las tendencias del comercio mundial de vinos, de consumo a nivel mundial, en las preferencias y percepciones del consumidor y en la demanda de varietales. Impactos de aranceles de exportación, alternativas para mejorar la logística y distribución, técnicas de e-commerce, estudio de características sociales, económicas y culturales de los actores de la cadena, análisis integral de los problemas estructurales, políticos y económicos de la vitivinicultura argentina, negocios vitivinícolas sustentables/orgánicos y potencial del enoturismo, son otros de los tantos asuntos de interés.

Los interesados en conocer más detalles de la propuesta podrán comunicarse con el área de Vinculación Tecnológica y Socio Productiva de la secretaría de Desarrollo Institucional y Territorial de la UNCuyo, al teléfono 4135000, internos 4181 o 5212 o al correo-e vinculacion@uncu.edu.ar; con la oficina de la Func al 4494087 o al mail info-func@uncu.edu.ar y con la secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de la Universidad al 4494120 o al correo electrónico sectyp@uncu.edu.ar.

La palabra de las autoridades

Durante la firma del convenio que se celebró en la sede de la Coviar, en la Ciudad de Mendoza, el rector Pizzi destacó el trabajo que la Universidad viene realizando junto a la Coviar para que “los jóvenes, sobre la base de un inventario de temas que estableció la Coviar que les interesa resolver, desarrollen investigaciones para la resolución concreta de los problemas en el sector”.

A su vez la máxima autoridad universitaria destacó que la idea es que a través del vínculo interinstitucional “podamos incidir en el diseño de la política pública de la industria vitivinícola con continuidad en el tiempo”.

Por su parte el presidente de la Corporación, Ángel Leotta, sostuvo que la finalidad del acuerdo es complementar políticas activas entre ambas instituciones “en cuanto a propuestas de investigación y desarrollo a través de los tesistas que durante un tiempo trabajarán en diferentes temas desde el punto de vista del desarrollo de la industria vitivinícola”.

A lo que agregó que la propuesta también busca tener un “impacto dentro de los lineamientos del Plan Estratégico Vitivinícola 2020 que se sustenta en tres patas fundamentales, la integración de pequeños productores a la cadena vitivinícola y el desarrollo del mercado interno y externo".

Del encuentro también participaron el secretario de Ciencia, Técnica y Posgrado de la UNCuyo, Benito Parés, el responsable de la secretaría de Desarrollo Institucional y Territorial de la Universidad, Luis Steindl, el coordinador del área de Vinculación Tecnológica y Socio Productiva, Roque D´Anna y referentes de diversas entidades públicas y privadas que integran la mesa ejecutiva de la Coviar.

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Capacitaciones In Company: programas de formación para el personal de su empresa http://func.uncuyo.edu.ar/capacitaciones-in-company-programas-de-formacion-para-el-personal-de-su-empresa Desde la Fundación Universidad Nacional de Cuyo ofrecemos un amplio abanico de cursos, talleres, programas y diplomados bajo la modalidad "llave en mano". Asesoramos y diseñamos, en conjunto con nuestros clientes, las principales líneas de acción y trabajamos en una propuesta integral de capacitación y desarrollo de su capital humano. Mon, 19 Mar 2018 09:59:04 -0300 http://func.uncuyo.edu.ar/capacitaciones-in-company-programas-de-formacion-para-el-personal-de-su-empresa 2018-03-19 09:59:04 http://func.uncuyo.edu.ar/cache/escuela-de-negocios3_424_750_c.jpg Noticias actualidad-func

Capacitaciones In Company: programas de formación para el personal de su empresa

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Una vez detectadas las necesidades de capacitación y desarrollo de la empresa, definimos en conjunto las principales líneas de acción y trabajamos en una propuesta de capacitación. Desde la FUNC vinculamos a su empresa con los profesionales expertos en las temáticas solicitadas para llevar adelante las actividades.

Capacitamos y asesoramos a nuestros clientes en temáticas tales como: gestión y estrategia, desarrollo de habilidades personales y de conducción, calidad, seguridad y ambiente, logística, mantenimiento y producción, comercialización y marketing, administración, finanzas y contabilidad, sostenibilidad, TIC y software e idiomas. Ofrecemos nuestro servicio de consultoría y asesoramiento en: clima organizacional, descripción de cargos, re-diseño organizacional, evaluaciones de desempeño, entre otros aspectos vinculados al desarrollo de los Recursos Humanos y de la organización. 

En el siguiente link se puede consultar toda la oferta de capacitaciones: http://func.uncuyo.edu.ar/capacitacion-para-empresas

Además, gestionamos para las empresas, proyectos de capacitación para ser financiados por distintas líneas de financiamiento. 

Para más información sobre este servicio comunicarse al teléfono  (261) 449-4087 o por e-mail a sgaspari@uncu.edu.ar 

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El poder de la comunicación no verbal, fue tema de un encuentro http://func.uncuyo.edu.ar/el-poder-de-la-comunicacion-no-verbal-fue-tema-de-un-encuentro Personal de la Fundación Universidad Nacional de Cuyo junto a integrantes de la Secretaría de Desarrollo Institucional, la Secretaría de Bienestar y el Área de Egresados de la UNCUYO, compartieron un desayuno de trabajo con Hugo Lescano, especialista en Comunicación No Verbal. Tue, 13 Mar 2018 08:43:04 -0300 http://func.uncuyo.edu.ar/el-poder-de-la-comunicacion-no-verbal-fue-tema-de-un-encuentro 2018-03-13 08:43:04 http://func.uncuyo.edu.ar/cache/hugo-lescano_424_750_c.jpg Noticias actualidad-func

El poder de la comunicación no verbal, fue tema de un encuentro

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Lescano compartió su experiencia de trabajo como Director en Laboratorio de Investigación en Comunicación No Verbal. Resaltó la importancia de la proximidad y la empatía, para lograr una mejor comunicación con el interlocutor.

“Cada persona tiene un significado asociado a una palabra o concepto. En una conversación, tené en cuenta que tu interlocutor puede estar entendiendo algo distinto. No está de más definir las palabras clave aunque te parezcan obvias”, aconsejó el especialista a la hora de comunicar una palabra o concepto.

En su paso por la UNCUYO, Hugo Lescano participó en la charla-taller “El sueño de tu vida”, en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, el día viernes 9 de marzo. 

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Responsables de comercios mendocinos finalizaron Diplomado en Dirección de Establecimientos Comerciales http://func.uncuyo.edu.ar/comercios-mendocinos-obtuvieron-diploma-en-direccion-de-establecimientos La propuesta de formación fue coordinada por la Fundación Universidad Nacional de Cuyo, la Facultad de Ciencias Económicas y el Instituto Tecnológico Universitario, en conjunto con el Instituto de Desarrollo Comercial que apunta a formar personas capaces de liderar y gestionar integralmente empresas comerciales. Las 45 firmas son oriundas del Gran Mendoza y el Sur provincial. Thu, 21 Dec 2017 11:08:09 -0300 http://func.uncuyo.edu.ar/comercios-mendocinos-obtuvieron-diploma-en-direccion-de-establecimientos 2017-12-21 11:08:09 http://func.uncuyo.edu.ar/cache/diplomado-ppal_424_750_c.jpg Noticias actualidad-func

Responsables de comercios mendocinos finalizaron Diplomado en Dirección de Establecimientos Comerciales

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En el acto de cierre, se entregaron los diplomas de egreso a 45 comerciantes del Diplomado en Dirección de Establecimientos Comerciales.

La capacitación, coordinada conjuntamente con profesionales de la Universidad Nacional de Cuyo, a través de la FUNC, la Facultad de Ciencias Económicas y el Instituto Tecnológico Universitario, tuvo por objetivo formar personas capaces de liderar y gestionar integralmente a empresas comerciales.

El diplomado, que se dictó paralelamente en Ciudad de Mendoza y San Rafael, tuvo una duración de 120 horas reloj, de las cuales 96 fueron presenciales (una vez por semana, de 15 a 19) y el resto se dictaron virtualmente.

La iniciativa, enmarcada en el programa AL-Invest 5.0 y financiada por la Unión Europea, prevé la formación en gerenciamiento de establecimientos comerciales, administración de finanzas y economía, coaching ejecutivo, gestión comercial, calidad en establecimientos comerciales, herramientas informáticas y talleres. Está pensado para personas con experiencia en el sector comercial, propietarios, emprendedores y comerciantes.

“Cuando planteamos esta necesidad, las autoridades de la UNCuyo, a través de su rector, Daniel Pizzi, tuvimos una respuesta muy rápida. Fue así que logramos este sueño que para nuestra institución es muy importante. Trabajamos fuertemente para mejorar la competitividad de nuestros comerciantes y entendemos que este tipo de herramientas y sus repercusiones en el sector, deben ser estudiadas de cerca”, destacó Daniel Dimartino, gerente general del IDC. “Buscamos que este 2018 se pueda lograr una segunda versión, mejorada. Para ello vamos a necesitar del aporte de cada uno de ustedes al momento de facilitarnos información sobre sus experiencias a la hora de implementarlas”, dijo Dimartino. Por otro lado, el funcionario hizo hincapié en la realidad del sector pyme en la provincia: “Estamos en un punto de inflexión en el comercio de Mendoza. No sólo se trata del efecto Chile. El sector debe comprender que adaptarse a las nuevas tecnologías, que por cierto ha llegado para quedarse, será de suma importancia para dar respuesta a los nuevos requerimientos de los consumidores. Estamos trabajando para que ese proceso de adaptación sea lo más rápido y sencillo posible sin dejar de lado la venta tradicional”. Experiencias   Nicolás Bedorrou, reconocido emprendedor de la gastronomía local, compartió su experiencia como emprendedor y remarcó: “Luego de varios trabajos, por cosas de la vida, terminé de bachero en una cocina de hotel. Fue allí donde comencé a vincularme con la gastronomía. Esta actividad, gracias a dios, es muy generosa. Tener un horno y unos sartenes, con sólo capacitarse se puede encontrar una salida laboral muy fuerte. Cuando uno trabaja de lo que le gusta, se logran cosas increíbles. Realmente es un placer para mí estar acá y veo muy importante que todos se estén capacitando para brindar un mejor servicio a sus clientes”.

La empresaria mendocina Sandra Marzzan, de la Casa del Aroma, también compartió sus experiencias: “Nosotros logramos desarrollar un modelo de negocios diferente. Luego de mucho trabajo, este modelo está basado en redes de contacto de venta por catálogo. Es un emprendimiento que entusiasma. Muchas de nuestras revendedoras han descubierto un modo de trabajo que les ha permitido superar obstáculos y, en muchos casos, ser el sostén de familia. Lo importante para todo emprendimiento es invertir, esforzarse todos los días y no dejar de lado la pasión por lo que hacemos día a día en cada una de nuestras actividades”.

La firma comenzó en 2000 como una empresa familiar elaborando 300 unidades de aromatizadores y 150 perfumes personales al mes. Hoy produce más de un millón de aromatizadores anuales en todas las presentaciones y más de 250 mil unidades de perfumes personales. La empresa está preparada para producir más de 27 millones de unidades en toda su producción anual dando trabajo de forma directa a 80 empleados a nivel nacional e indirectamente a 37 mil vendedores independientes.

Daniel Nanfro, de la firma Todo Agua, dijo: “Con orgullo puedo decir que cuento con tres de mis hijos profesionales trabajando conmigo. Ellos apuestan a nuestro emprendimiento día a día. Después de muchos años, volví a la universidad y me encontré con un grupo humano maravilloso. Pero lo más importante fueron los contenidos con los que me encontré. Cómo se desarrollaron los temas. Se generó un grupo donde compartimos todas nuestras experiencias y conocimientos y por sobre todo vale destacar la excelencia desde donde se partió. Para mí, este diplomado significa un aporte invalorable”.

Ignacio Agüero, de la firma Bianco & Nero, también compartió sus conocimientos: “Nos encontramos en un mundo muy competitivo. Son muchas las empresas mendocinas que no lograron el cambio tradicional y me empiezo a preguntar por qué. Pensarse en forma individual es algo antiguo. La idea de formar parte de este diplomado tiene que ver con incorporar nuevos conocimientos y experiencias desde una visión colaborativa entre empresas ya sea formando un pool de compras o capacitarnos en conjunto”.

“Cada uno de los capacitadores adaptó sus contenidos a los requerimientos de ustedes. Escucharon cada una de sus necesidades e intentaron adecuar el programa específicamente a esos requerimientos. Me llamó la atención la sinergia lograda entre los integrantes del grupo. No sólo se compartieron los casos de éxito sino además los fracasos que los llevaron a tomar esas decisiones importantes en un momento de crisis. Felicito a todos por el esfuerzo y dedicación”, señaló Nora Metz, Coordinadora Académica del Diplomado.

“Es un placer escuchar las distintas experiencias de cada uno de ustedes. Nuestro Rector ha impulsado mucho este tipo de acciones. Estos testimonios nos ayudan a seguir trabajando para mejorar nuestros contenidos” señaló Mariana Castiglia, del ITU.

Por su parte, Javier Copparoni, de la Fundación Universidad Nacional de Cuyo, destacó la confianza puesta en la FUNC para la coordinación general del diplomado: “Simplemente felicitarlos por apostar a la capacitación para seguir innovando en sus respectivas empresas. Entendemos que es una necesidad en el sector y para ello seguiremos trabajando”

Sobre AL-Invest 5.0  

El Programa AL-Invest es uno de los proyectos de cooperación internacional más importantes de la Comisión Europea en Latinoamérica. Inició sus actividades en 1994, como una forma de atraer inversiones europeas a América Latina. Luego de cuatro exitosas etapas, y teniendo en cuenta los contextos sociales y económicos, en su quinta etapa (AL-Invest 5.0) se enfoca en mejorar la productividad de las empresas, ampliar los nexos entre ellas y trabajar su internacionalización.

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